49 Engelsiz Tarif Yemek Kitabı

Selin Kutucular’ın 49 Engelsiz Tarif yemek kitabı, mutfağa meraklı ortaokul çocuklarını hedefleyen, mutfağın ve gençlerin seveceği tarifler üzerinden, yemek yapmayı, yardımlaşmayı, takım arkadaşlığını ve özgüveni aşılamaya çalışan çok farklı bir kitap çalışması. Kitapta körcülleştirilen 49 tarif yer alıyor. Kitapta tariflerin yanı sıra Selin Kutucular’ın projede çalışan lise üçüncü sınıf öğrencisi Mekin Kutucular’ın annesinin tariflerini öğrenme ve bunu yaparken görme engelli arkadaşlarını da bu sürecin içine sokma çabası 20 farklı videoyla okuyucuya aktarılıyor. Her bir video bir yemek tarifi içerirken aynı zamanda iki gencin gündelik hayatın içinden sohbetini de gözler önüne seriyor. Videoların betimlemesi Selin Kutucular tarafından seslendiriliyor.

Videolarda Mekin Kutucular’a Parıltı Derneği’nin öğrencileri eşlik ediyor. Her bir video karekodlarla kitabın sayfa düzeninde yer buluyor ve karekod üzerinde seyredilebiliyor. Parıltı Derneği öğrencilerinin hem öğrendiği hem de yemeğe dair kendi tecrübelerini aktardıkları bu sesli kitap projesinin bir başka özelliği de içindeki yemek fotoğraflarının görme engellilere ait eşyalar, objeler ve aletlerle desteklenmiş olması. Bu kitabın tüm görselleri de betimlenmiş durumda ve hem görenler hem de görmeyenler için birbirlerinin dünyasını daha iyi anlamaları adına çok anlamlı bir kaynak niteliğinde.