Gastronometro şefleri tarafından hazırlanmış olan bu eğitim, az gören ve görme engeli bulunan bireyler için tasarlanmıştır. 16 saatlik olan eğitim programının amacı; görme engelli öğrencilerimizin hayatlarını mutfak içerisinde daha kolay sürdürebilmelerine yardımcı olmak, taze ürün alışverişi yapmak, ürünleri kokusuna göre tanımlayabilmek; kesme, doğrama, ölçme, yoğurma ve pişirme gibi temel becerileri kazandırmak üzere hazırlanmıştır.
